莲雾是何等水果，为何那么贵

莲雾是何等水果，为何那么贵

莲雾是一种可以治疗多种疾病的好水果。性味甘，有润肺、止咳、祛痰、凉血、收敛之功。主治：肺燥、咳嗽、呃逆、持续雾翳、痔疮出血、腹胀、肠炎痢疾、糖尿病等。

用木炭研磨还可以治疗外伤出血和下肢溃疡。

此外，**省有句民间谚语说 吃莲雾清肺火。quot。

人们视其为消暑解渴的佳果，习惯煮冰糖治疗干咳无痰或难咳。莲花果实是空心的(实心的)，看起来像一个蜡丸。人们也喜欢在宴会上把它作为凉菜，这是一种解酒的奇妙水果。它淡淡的甜味略带酸味，有苹果的香味，吃后在牙齿和脸颊上留香。

由于其营养价值高，品种珍贵，价格也比普通水果贵。

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莲雾喜暖不喜冷，其生长最适温度为25-30，喜湿润肥沃的土壤，对土壤条件要求不严格。沙土、粘土、红壤和微酸性或碱性土壤均可种植，但要做好修剪、营养管理、排灌、防寒和调整生产周期。

此外，疏花疏果、装袋、带手套采收、田间收货，都是**省莲商品化中强调的技术环节。专业人士认为，这是果树科技研究的成果之一。如果没有这种栽培技术的改进，荷花可能还停留在庭院栽培的状态。

莲雾结果快，一般在种植后的第二年就能出少量的果实，之后会逐年增加。一株树龄10年以上的莲雾，每年能收获300到400公斤的果实。

莲子的果皮中有一层天然光泽的蜡，颜色有乳白色、青绿色、粉红色、深红色和深紫色等。果肉呈海绵状，富含水分，不仅甜而且有淡淡的苹果香味，并含有少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质等营养成分。适合生吃，凉了更美味。

一般冬莲颜色越接近紫色，越成熟，含糖量越高。用布轻轻擦拭后皮肤越亮，质量越高。表皮的光亮程度也和肉的厚度有关。皮越亮，肉越厚，但如果太熟，就不受限制，因为太熟的话，亮度会淡而乱，但口感不受影响。另一个特例，就是莲花的果实如果受到太多的阳光照射，会破坏它的色素而变白。如果足够熟，就会变成乳**。虽然它的颜色不漂亮，但同样好吃。

莲雾明明不香甜不好吃，为什么被称为“水果**”，还卖那么贵呢？

如果要问北方的好朋友，南方的什么水果对他们最有诱惑力，一直想吃，尝了之后却很失望？我想有人会回应 莲雾莲雾。quot。

不得不承认，莲雾这种鲜果确实是南方地区特有的，只能在东南很多沿海城市种植，在北方无法生存。

东北人一听到莲雾这个名字，就会想到一个美好的界面，雾气凝固在莲花的花瓣上。

不管你怎么想，你都会觉得这个东西会很好吃！

结果看到莲雾的那一瞬间就破灭了想象。吃了一口，更无力呕吐。莲雾味道不好，不甜。没有想象中的好吃，甚至连味道都不好形容。有些是酥脆的，有些是面条。说到最大的好处，就是水多。多吃可以补水保湿。

但就是这样一种水果，可以和中国**省的榴莲水果相提并论。

榴莲是 水果之王。而莲雾是 鲜果**。quot。听这个响亮的标题，也许是因为所谓的加持，莲雾的价格已经很贵了。

莲藕看起来像一个铃铛，所以它的英文名是bell-fruit。

色调有**、白色、粉色、紫色，甚至灰黑色的莲花喷雾。产于马来群岛，广泛种植于马来西亚、印度尼西亚、中国、**省

但是，我们不得不告诉你，莲花喷雾的价格往往这么贵，很大程度上是因为它被引入中国**省后，改名后净值翻了一番。莲雾 的真名是杨浦桃，听起来很俗，但在**省，改名连五，名字一下子就提高了。

因为中国**省真的很适合荷花的生长发育，需要很长的时间，不需要太多的努力，再怎么培育也能成功。于是，种植户放开种植荷花，培育出白、红、绿、紫、黑等各种颜色的原生态纯色荷花。

但是莲雾有一个最大的问题没有解决，就是莲雾的香味不太好。说到甜，也是甜的，但是对于其他亚热带水果来说，说到补水保湿，吃水果更能达到补水的实际效果，口感更好。

那你怎么卖莲子呢？

这是 重命名 上面提到的。我改了莲花喷的名字，其他没见过没吃过莲花喷的朋友会觉得 哇，这种新鲜水果听起来如此先进和强大。然后买高价的莲花喷雾。我一吃就能发现这东西可能没有我们山东大苹果好吃。

它叫做 鲜果**。quot由于其良好的营养成分，含有维生素C，蛋白质，矿物质和其他微量元素，最重要的是其极高的含水量，所以它有 一朵莲花八杯水。quot。而且，莲子的大部分营养都集中在这滑滑的外果皮里，如果你不 不要吃外果皮，你不会。我得不到太多的营养。

考虑到性价比高，你会发现莲雾其实不如其他亚热带水果好吃，味道不甜也不差，价格也贵。南方的朋友。t向他们北方的朋友介绍莲雾，他们只能说是莲雾。萝卜和蔬菜各有各的味道，所以它 it’尝一尝很好。

莲雾为什么难吃还贵？

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原因分为莲雾成熟期短、保存时间短基本上摘下来的莲雾就要赶紧卖掉。
莲雾并不是我国本土种植的水果，它的原产地是来自***一带，莲雾也被称之为“洋蒲桃”，在我国也有蒲桃的种植，但是它们之间看起来差距有点大，所以为了区分它们之间关系，改名叫莲雾。

莲雾的种植地区主要分布在气温高的地方，广东、海南、广西等地带有种植，它在水果市场的价格也是呈两极分化，在北方能卖到30多块钱左右的高价。

首先莲雾的种植三年后就可以开始结果，到了第五六个年头进入盛产期，莲雾的挂果的时间特别长，从3月份到12月份，依然还在树上挂着，成熟期很短，只有短短的两个月。
如果过早的去采摘莲雾，会导致莲雾的糖分吸收不充分，吃起来不甜影响口感，另外南方天气有时阴晴不定，狂风骤雨过后，许多莲雾会掉在地下，落下的果实一般都是不能要的。
另外，莲雾的保存时间很短，大部分水果果实都是有皮包裹起保护作用，而莲雾虽然也有皮，但是太薄了，没有榴莲与荔枝的皮那么厚实，基本上摘下来的莲雾就要赶紧卖掉，不然容易砸自己手里。还有莲雾的运输成本相比其它水果过高，经不起磕磕碰碰，所以莲雾到了北方价格会卖那么贵是有原因的。

扩展资料
莲雾好坏辨别方法
一、大小
一般以几粒一台斤为准，4粒以下一台斤为上品，4-5粒一台斤为中上品，5-6粒一台斤为中品，6-7粒一台斤为次品，7粒以上为下品。
二、甜度
一般消费者对甜度高低只能以主观的＂口舌″来分辨，甜不甜因人而易，而一般以糖度计(Brix 0-32%)测定，15度以上极甜，12-15度很甜，10-12度甜，8-10度稍甜，8度以下不甜。
三、肉质
消费者可以刀片将莲雾重从中横切，果肉越厚，海棉质越少(即中间海棉状)，即表示品质越优。

四、色泽
色泽於莲雾之可口并没有绝对的关系，且会随著季节变化而变化，一般於冬季颜色最深(有时深至暗紫色)，随著气候渐渐地转热，莲雾颜色也渐渐地变淡。 一般冬季莲雾颜色越接近紫色，表示越成熟，而糖度也越高，表皮以布料轻轻擦拭后越光亮者，品质也相对越高。
表皮亮度与肉质厚薄亦有些关联，越光亮者肉质越厚，但若熟度太过，则不在此限，因熟度太过其亮度反较谙淡混沌，但其口味不受影响。

又一特例，即莲雾果实受太多阳光照射，会破坏其色素而呈白色，若熟度够又会转成乳**，虽其颜色不美，但同样可口。

为什么莲雾在北方卖那么贵呢？

我国领土地大物博，不同的气候与地域，造就了南北方在农业上的差异性，比如有一些南方的水果到北方进行栽培，结果因为北方气候干燥寒冷雨水少，所以很难养活，而有一些北方的水果种植到南方，由于雨水过多，气候潮湿温热，导致过涝而枯萎，所以说南方湿度高，气候温暖平和，更适合种植一些热带型水果，再加上雨水跟日照的充足，所以生长周期也快。

而北方更适合种植耐寒性强，不需要太多雨水的水果，比如苹果、山楂、樱桃等。

你可能不了解，有一些水果在南方一年能结好几次果实呢，最具代表性的水果就是百香果与莲雾，在南方产量特别的充足，尤其是后者莲雾，在海南与**省，一年能结4-6次果实，叫人拍案叫绝。

最开始莲雾并不是我国本土种植的水果，它的原产地是来自***一带，莲雾也被称之为“洋蒲桃”，在我国也有蒲桃的种植，但是它们之间看起来差距有点大，所以为了区分它们之间关系，改名叫莲雾，莲雾的种植地区主要分布在气温高的地方，广东、海南、广西等地带有种植，它在水果市场的价格也是呈两极分化，在北方能卖到30多块钱左右的高价。

让很多北方人都觉得吃不起，价格一点都不亲民，而莲雾到了南方的种植区，真的是掉在地下都没人要，对于喜欢吃水果的朋友来说，真的是觉得好浪费，不过对于种植的果农来说，他们也叫苦啊。
首先莲雾的种植三年后就可以开始结果，到了第五六个年头进入盛产期，莲雾的挂果的时间特别长，从3月份到12月份，依然还在树上挂着，成熟期很短，只有短短的两个月，如果过早的去采摘莲雾，会导致莲雾的糖分吸收不充分，吃起来不甜影响口感，另外南方天气有时阴晴不定，狂风骤雨过后，许多莲雾会掉在地下，落下的果实一般都是不能要的。

另外，莲雾的保存时间很短，大部分水果果实都是有皮包裹起保护作用，而莲雾虽然也有皮，但是太薄了，没有榴莲与荔枝的皮那么厚实，基本上摘下来的莲雾就要赶紧卖掉，不然容易砸自己手里。

还有莲雾的运输成本相比其它水果过高，经不起磕磕碰碰，所以莲雾到了北方价格会卖那么贵是有原因的。

几十年的莲雾树值钱吗

值钱莲雾这种水果很贵，因为莲雾树生产莲雾，所以莲雾树也比较值钱。莲雾，别名洋蒲桃、紫蒲桃等，桃金娘科蒲桃属乔木。

其原产于印度、马来西亚，但以爪哇栽培的最为著名，故又有“爪哇蒲桃”之称。

莲雾高12米，嫩枝压扁。

莲雾是何等水果，为什么那么贵

莲雾是**的说法，大陆则多称之为“洋蒲桃”。学名Syzygium. samarangense（Bl. ）Merr. et Perry，是桃金娘科蒲桃属的热带果树。

莲雾原产马来半岛及安达曼群岛，现在马来西亚、印尼、菲律宾和**普遍栽培，大陆的海南、广东、广西、福建南部也有栽培。

十七世纪时，莲雾由荷兰人引进**，初期作为庭院观赏树种植，直到近几十年才因管理技术的改革，晋升为**最重要的经济果树之一。 莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆 莲雾 不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。

另外，**民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空（也有实的），状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。

它淡淡的甜味中微带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是**著名的传统名吃，美其名曰“四海同心”。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴。

莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。莲雾果皮有一层自然带光泽果腊，颜色有乳白、青绿、粉红、深红暗紫等，果肉 带有海棉质，水份含量多，不但清甜又带有淡苹果香，含有少量蛋白质、脂肪、碳水化合物及矿物质等营养成份。

适合生食，冰凉后，更是美味。 如何选择好吃可口的莲雾 ? 莲雾之品质好坏，主要是以甜度、肉质、色泽、大小来区分，而消费者较易从外观之大小、色泽来分别，但甜度、肉质就较不容易了。在此概括介绍，以帮消费者选择莲雾之优劣： 一、大小： 一般以几粒一台斤为准，4粒以下一台斤为上品，4-5粒一台斤为中上品，5-6粒一台斤为中品，6-7粒一台斤为次品，7粒以上为下品。 二、甜度： 一般消费者对甜度高低只能以主观的＂口舌″来分辨，甜不甜因人而易，而一般以糖度计(Brix 0-32%)测定，15度以上极甜，12-15度很甜，10-12度甜，8-10度稍甜，8度以下不甜。

三、肉质： 消费者可以刀片将莲雾重从中横切，果肉越厚，海棉质越少(即中间海棉状)，即表示品质越优。 四、色泽： 色泽於莲雾之可口并没有绝对的关系，且会随著季节变化而变化，一般於冬季颜色最深(有时深至暗紫色)，随著气候渐渐地转热，莲雾颜色也渐渐地变淡。 一般冬季莲雾颜色越接近紫色，表示越成熟，而糖度也越高，表皮以布料轻轻擦拭后越光亮者，品质也相对越高。表皮亮度与肉质厚薄亦有些关联，越光亮者肉质越厚，但若熟度太过，则不在此限，因熟度太过其亮度反较谙淡混沌，但其口味不受影响。

又一特例，即莲雾果实受太多阳光照射，会破坏其色素而呈白色，若熟度够又会转成乳**，虽其颜色不美，但同样可口。选购莲雾，除了注意颜色之外，从外形也可以识别其成熟度，莲雾的底部张开越大表示越成熟。粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳，而以红得发黑的黑珍珠最甜，暗清红色次之。 清洗：莲雾底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。

吃法:吃莲雾千万不要剖半，要整颗咬，咬出清脆声响，而且要从尖端咬起越吃越甜。